Мета роботи - дослідження методом теорії функціонала густини (обмінно-корреляційний функціонал B3LYP, базисний набір 6-31G(d,p) взаємодію N-ацетилнейрамінової кислоти (NANA) з поверхнею високодисперсного кремнезему (ВДК) за участі глюкози та сахарози у водному розчині на супермолекулярному рівні, тобто з явним урахуванням молекул води як розчинника. Адсорбцію NANA, а також окремо взятих вуглеводів (глюкозою та сахарозою) на гідратованій поверхні ВДК у водному розчині, розглянуто як процес заміщення молекул води на поверхні кремнезему молекулами адсорбатів. Розглянуто дві схеми впливу молекули вуглеводу на адсорбцію NANA. Згідно з першою: взаємодія молекули NANA відбувається з комплексом кремнезем - моносахарид, згідно з другою, відбувається взаємодія кластера кремнезему з комплексом NANA - моносахарид, де кремнезем зв'язується з комплексом через молекулу вуглеводу. Результати аналізу розрахованих геометричних та енергетичних характеристик свідчать, що адсорбція на поверхні кремнезему з урахуванням гідратації є термодинамічно ймовірною для молекули сахарози, незалежно від величини гідратуючого кластеру води (-33,0 і -24,5 кДж/моль). Молекула глюкози має позитивне значення (+9,8 і +2,7 кДж/моль), є процесом невигідним із точки зору термодинаміки незалежно від розміру кластера води. Молекула NANA має величину -1,3 кДж/моль для реакції з п'ятьма молекулами води і +0,9 кДж/моль - із вісьмома молекулами води. Встановлено, що у водному розчині наявність на поверхні кремнезему сахарози послаблює енергію гідратації (тобто відбувається легше заміщення молекулою NANA кластера води з поверхні модифікованого адсорбента), що своєю чергою сприяє адсорбції NANA на поверхні кремнезему. Отже, схема 1 термодинамічно більш ймовірна ніж схема 2. Це свідчить, що спостерігається взаємний вплив речовин у суміші NANA з вуглеводами на взаємодію з кремнеземом в порівнянні зі взаємодією речовин із кремнеземом окремо.

 Наукова періодика України 

---

Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
(cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)

• Ушакова Людмила Миколаївна (фізико-математичні науки)
• Дем'яненко Євгеній Миколайович (фізико-математичні науки)
• Терець Марія Іванівна (фізико-математичні науки)
• Лобанов Віктор Васильович (1945–) (фізико-математичні науки)

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"