Мета роботи - розробити нове живильне середовище для біосинтезу позаклітинного лектину штаму Bacillus subtilis IMB B-7014; вивчити зміни значень біомаси та рН, накопичення білкових метаболітів у культуральній рідині (КР) і в її спіненій фракції при роздільному періодичному культивуванні R і S морфотипів штаму у розробленому середовищі. Методи. Мікробіологічні, біохімічні, імунологічні. Підбір джерела неорганічного азоту (цитрат амонію, нітрат амонію, сульфат амонію, гліцин) проведено з використанням базового середовища наступного складу, г/л: галактоза - 10,0; дріжджовий екстракт - 2,0; K2HPO4 - 0,70; KH2PO4 - 0,30; NaCl - 0,50; MgSO4 x 7H2O - 0,50; CaCl2 x 6H2O - 0,10; FeSO4 x 7H2O - 0,005; CoCl2 x 6H2O - 0,005; MnSO4 x 4H2O - 0,005; рН 7,0. Лектинову активність (ЛА) КР морфотипів штаму оцінювали за рівнем гемаглютинуючої активності її супернатанту з еритроцитами кроля. Молекулярну масу білкових елементів визначали в денатуруючій системі (SDS-PAGE). Найвищі значення ЛА КР відмічали у разі використання сульфату амонію. Відмінностей в динаміці змін оптичної щільності та рН КР за періодичного культивування R і S морфотипів штаму не спостерігали, в той же час ЛА КР R морфотипу була вище. Мажорний і субмажорний компоненти з молекулярною масою близько 50 і 73 кДа відповідно виявлені в КР та у її пінній фракції обох морфотипів штаму. У піні був присутній унікальний компонент із молекулярною масою 64,5 кДа. Компонент із молекулярною масою 84 кДа був присутній на електрофореграмах КР S і R морфотипів у незначній кількості, але був відсутній у фракції піни. Субмажорний компонент піни з молекулярною масою 43 кДа був виявлений у КР S і R морфотипів у слідових кількостях. Фракція піни характеризувалась більшою присутністю всіх основних білкових компонентів унаслідок їх переходу з КР. Встановлено, що Значення ЛА КР R форми штаму було вищим, ніж у S форми. Фракція піни містила більше основних білкових компонентів, ніж КР.

 Наукова періодика України 

---

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"