Kulyk M. Management of consumers behavior of hospitality services = Управління поведінкою споживачів послуг гостинності / M. Kulyk, K. Kompanets, O. Avdan // Вісн. Київ. нац. торг.-екон. ун-ту. - 2021. - № 4. - С. 101-109. - Бібліогр.: 12 назв. - англ.В умовах кризи, спричиненої пандемією COVID-19, найбільш постраждав сектор гостинності, що підвищує рівень конкурентної боротьби. Пандемія змінила типових споживачів, і тому управління поведінкою споживачів стало досить складним. Це вимагає теоретичної підготовки та формулювання методів оцінки рівня задоволеності в сучасних пандемічних умовах. Мета статті - формування інноваційного методу визначення рівня задоволеності споживачів підприємств гостинності та типів споживачів, які еволюціонували в контексті пандемії COVID-19. Інформаційною базою дослідження є публікації вітчизняних вчених з проблем поведінкою споживачів у контексті пандемії COVID-19. Використано методи систематизації, аналізу та синтезу, графічні, табличні та ін. Визначено основні детермінанти, що змінили поведінку споживачів в умовах викликів карантинних обмежень. На підставі цього розроблено інноваційний метод оцінки рівня задоволкності споживачів. Для реалізації методу запропоновано додаткові параметри кількісної оцінки лояльності гостя готелю та розроблено універсальну математичну модель загального рівня задоволеності споживачів. Висновеи: оцінка рівня задоволеності клієнтів є важливим детермінантом для визначення напрямів комерційних взаємовідносин з різними типами споживачів. Запропонований інтерактивний метод виявлення рівня лояльності клієнтів допоможе підприємствам гостинності в постковідних умовах плсилити конкурентні позиції і вийти з кризи. Індекс рубрикатора НБУВ: У9(4УКР)424.13
Рубрики:
Шифр НБУВ: Ж16143 Пошук видання у каталогах НБУВ
Повний текст Наукова періодика України Додаткова інформація про автора(ів) публікації: (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
|