Кишенько В. Д. Автоматичне управління процесами приготування тіста в хлібопекарському виробництві : Дис... канд. техн. наук: 05.13.07 / В. Д. Кишенько; Український університет харчових технологій. - К., 1995. - 294 c. - укp.
Шифр НБУВ: ДС47407Пошук видання у каталогах НБУВДодаткова інформація про автора(ів) публікації: (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)
Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"