У більшості країн світу спостерігається невпинне збільшення кількості хворих із розладами аутистичного спектра (РАС). РАС визначається як гетерогенна група порушень розвитку нервової системи, які мають різноманітну етіологію, але характеризуються загальними симптомами, пов'язаними з порушеннями соціальної взаємодії, комунікації та поведінки, і є результатом взаємодії генетичних та епігенетичних чинників. При аутизмі одним із безпечних методів запобігання прогресуванню захворювання і покращення функціонального стану центральної нервової системи та інших органів є дієтотерапія. При призначенні харчування слід рекомендувати виключити зі вживання продукти промислового виробництва, які містять небажані ксенобіотики, алюміній, сою, естрогени, пестициди, цукрозамінники, трансжирні кислоти. Харчування хворого на РАС повинно забезпечувати організм необхідною кількістю енергії, пластичних і регуляторних факторів, враховувати вік та харчовий статус. Велике значення має жирове харчування вагітних та жінок, які годують груддю. Ліпіди є основними структурними компонентами головного мозку. Вміст жирних кислот в головному мозку набагато вищий, ніж в інших органах. Особливо багатий мозок на <$E omega>-3-поліненасичені жирні кислоти. Вміст і співвідношення окремих класів ліпідів значно змінюються в ході розвитку і диференціювання мозку. Найбільш інтенсивно ці процеси протікають у ранньому постнатальному онтогенезі, тому важливим є забезпечення організму вагітної <$E omega>-3-поліненасиченими жирними кислотами. Виявлений позитивний вплив при РАС дієти з виключенням глютену і казеїну. Для профілактики РАС є важливим забезпечення організму жінки фолієвою кислотою до та під час вагітності (до 12 тижнів вагітності), що може запобігти змінам нервово-поведінкових та емоційних навичок. При цьому велике значення має адекватна доза і форма фолієвої кислоти, оскільки застосування великих доз так само небезпечне, як і дефіцит. Надлишок фолієвої кислоти призводить до зниження вмісту ендогенних фолатів. Перевагу слід надавати активній формі фолатів 5-метилтетрагідрофолату, оскільки він не викликає блокування фолатного метаболізму.

 Наукова періодика України 

---

Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
(cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)

• Анохіна Галина Анатоліївна (медичні науки)

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"