Мета дослідження - проаналізувати вміст вільних жирних кислот (ВЖК) у сироватці крові пацієнтів з надмірною вагою та недостатньою масою тіла при захворюваннях шлунково-кишкового тракту. Залежно від результатів дослідження складу тіла за допомогою багатофункціонального монітора TANITA МС-780МА (Японія) їх було розподілено на такі групи: пацієнти з надмірною вагою (індекс маси тіла (ІМТ) понад 25,0 кг/м<^>2) і пацієнти з недостатньою вагою (ІМТ менше за 18,5 кг/м<^>2). Визначення спектра ВЖК у сироватці крові пацієнтів здійснювали за допомогою газового хроматографа з полум'яно-іонізаційним детектором Chromatek-Crystal 5000. Контрольну групу становили 16 практично здорових осіб. Статистичну обробку результатів здійснювали за допомогою пакета прикладних програм Statistica 6.1. У пацієнтів зі зміною маси тіла мало місце статистично значуще зниження медіани сумарного вмісту коротколанцюгових насичених ВЖК (С4:0) у порівнянні з контролем, переважно за рахунок зменшення вмісту масляної кислоти в 67 разів (p = 0,001) при підвищеному ІМТ і в 114 разів (p = 0,002) - при зниженому ІМТ. Водночас аналіз сироваткового спектра насичених ВЖК із середньою довжиною карбонового ланцюга показав вірогідне підвищення вмісту капринової кислоти в 14 разів (p << 0,01), ундецилової кислоти - у 19 разів (p << 0,01) і лауринової кислоти - у 25 разів (p << 0,001) у пацієнтів зі зміною маси тіла. Уміст капронової кислоти збільшувався в групі пацієнтів з надмірною масою тіла в 3,9 разу (p = 0,046) у порівнянні з контрольною групою і в 2,6 разу (p >> 0,05) - у порівнянні з пацієнтами з недостатньою масою тіла. Сумарний вміст мононенасичених ВЖК у сироватці крові пацієнтів з підвищеним і зниженим ІМТ вірогідно підвищувався в 32 рази (p << 0,001) і 19 разів (p = 0,001) відповідно у порівнянні з контролем. Сумарно поліненасичені ВЖК у сироватці крові пацієнтів обох груп виявлялися в слідовій кількості. У пацієнтів з надмірною масою тіла у порівнянні з контролем в 38 разів (p << 0,01) підвищувався вміст trans-ВЖК елаїдинової (C18:1(trans-9)) кислоти, тоді як у пацієнтів з недостатньою масою тіла відзначено зниження вмісту лінолеаїдинової (C18:2(trans-9,12)) кислоти в 11,7 разу (p << 0,05). Кореляційний аналіз виявив позитивний зв'язок між ІМТ і збільшеним вмістом у сироватці крові насиченої капронової кислоти (r = 0,39; p = 0,019); мононенасичених кислот - пальмітолеїнової (r = 0,33; p = 0,045) і гептадеценової (r = 0,35; p = 0,034); жирних кислот trans-конфігурації - елаїдинової (r = 0,43; p = 0,009) і лінолеаїдинової (r = 0,43; p = 0,007). Висновки: у пацієнтів із хворобами шлунково-кишкового тракту встановлено дисбаланс у жирнокислотному спектрі сироватки крові. На тлі тенденції до зниження сумарного вмісту коротколанцюгових насичених ВЖК відзначено значне зростання вмісту мононенасичених ВЖК і trans-ВЖК, особливо за підвищеного ІМТ. У всіх пацієнтів визначалася слідова кількість вмісту фракцій поліненасичених ВЖК. Одержані результати можуть бути використані при удосконаленні диференційованого лікування метаболічних порушень у пацієнтів з патологією шлунково-кишкового тракту.

 Наукова періодика України 

---

Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
(cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)

• Степанов Юрій Миронович (медичні науки)
• Мосійчук Лідія Миколаївна (медичні науки)
• Кленіна Інна Анатоліївна (біологічні науки)
• Шевцова Олена Михайлівна (1970–) (психологічні науки)

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"