РЕФЕРАТИВНА БАЗА ДАНИХ "УКРАЇНІКА НАУКОВА"
Abstract database «Ukrainica Scientific»
НОВІНАДХОДЖЕННЯ |
ПОШУК
|
РУБРИКАТОР
|
Бази даних
Реферативна база даних - результати пошуку
Книжкові видання та компакт-дискиЖурнали та продовжувані виданняАвтореферати дисертаційРеферативна база данихНаукова періодика УкраїниТематичний навігаторАвторитетний файл імен осіб|
|
Пошуковий запит: (<.>ID=REF-0000824300<.>) | |||
|
Загальна кількість знайдених документів : 1 |
|||
Семко Т. Технології харчових виробництв. Лабораторний практикум : [для здобувачів вищ. освіти ОС "бакалавр" галузі знань 18 "Виробництво та технології" спец. 181 "Харчові технології"] / Т. Семко, О. Пахомська; Державний торговельно-економічний університет, Вінницький торговельно-економічний інститут. - Вінниця : Вид.-ред. від. ВТЕІ ДТЕУ, 2023. - 284 c. - Бібліогр.: с. 282-283 - укp. В лабораторному практикумі представлені сучасні методи дослідження харчових продуктів, наведено принципи контролю з використанням стандартних загальноприйнятих і модифікованих методів вимірювання. Кожне лабораторне заняття супроводжується коротким описом теоретичних відомостей, поясненнями методики проведення досліджень, розрахунковими формулами. Індекс рубрикатора НБУВ: Л8/9 я73-5 Рубрики: Шифр НБУВ: ВА865874 Пошук видання у каталогах НБУВ Додаткова інформація про автора(ів) публікації: (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)
 Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця" | |||
| Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського |
 |
| Відділ наукового формування національних реферативних ресурсів |
 |
| Інститут проблем реєстрації інформації НАН України |
Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського