Пошуковий запит: (<.>A=Гринченко Н$<.>) |
Загальна кількість знайдених документів : 24
Представлено документи з 1 до 20
|
| |
1. | Сучасні досягнення харчової науки : навч. посіб. для студентів і аспірантів спец. 181 "Харчові технології". — Херсон: Олді-плюс, 2022
|
2. | Методологія наукових досліджень : навч. посіб. для студентів і аспірантів спец. 181 "Харчові технології" . — Херсон: ОЛДІ-ПЛЮС, 2022
|
3. |
Гринченко Н. Вплив технологічних чинників на структурно-механічні та технологічні властивості напівфабрикатів із сиру кисломолочного // Техн. науки та технології. - 2018. - № 2.
|
4. |
Гринченко Н. Г. Наукове обґрунтування технологій напівфабрикатів на основі молочної сировини, одержаних шляхом реалізації потенціалу лактокальцію : автореф. дис. ... д-ра техн. наук : 05.18.16. — Харків, 2018
|
5. |
Гринченко В. С. Повышение точности расчета токов в экранах кабелей при двустороннем заземлении трехфазной кабельной линии // Електротехніка і електромеханіка. - 2017. - № 2.
|
6. |
Плотнікова Р. В. Дослідження впливу технологічних чинників на сорбцію іонізованого кальцію з молока знежиреного альгінатом натрію // Вост.-Европ. журн. передовых технологий. - 2016. - № 5/11.
|
7. |
Онищенко В. М. Удосконалення технології зберігання замороженого м'яса птиці // Вост.-Европ. журн. передовых технологий. - 2015. - № 6/10.
|
8. |
Неклеса О. П. Технологія напівфабрикатів реструктурованих на основі грибної сировини : монографія. — Харків: ХДУХТ, 2014
|
9. |
Онищенко В. М. Розробка технології білкової захисної емульсії для м'яса птиці механічного обвалювання // Вост.-Европ. журн. передовых технологий. - 2014. - № 6/10.
|
10. |
Гринченко Н. Г. Технологія реструктурованих напівфабрикатів на основі рибної сировини : монографія. — Харків: ХДУХТ: Малахін О.О., 2013
|
11. |
Горальчук А. Б. Технологія десертів молочних із використанням карагінанів : монографія. — Харків, 2013
|
12. |
Плотнікова Р. В. Теоретичні та практичні передумови регулювання складу сольової системи молочної сировини // Вост.-Европ. журн. передовых технологий. - 2013. - № 4/10.
|
13. |
Плотнікова Р. В. Обгрунтування вмісту плодово-ягідної сировини у складі напівфабрикатів десертної продукції на основі молочної сировини. — 2013 // Пр. Тавр. держ. агротехнол. ун-ту.
|
14. |
Перцевой Ф. В. Технологія харчових продуктів на основі драглеутворювачів з якісно зміненими функціональними властивостями : [монографія]. — Х.: ХДУХТ, 2012
|
15. |
Гринченко Н. П. Применение программно-ориентированного управления организацией при разработке конкурентоспособности ее продукции на основе инноваций. — 2011 // Вост.-Европ. журн. передовых технологий.
|
16. |
Гринченко Н. П. Проектно-ориентированный бизнес и глобальная парадигма управления. — 2010 // Вост.-Европ. журн. передовых технологий.
|
17. |
Гринченко О. О. Теоретичні та прикладні аспекти стабілізації харчових продуктів з гетерогенною структурою : монографія. — Х., 2010
|
18. |
Пивоваров П. П. Теоретичні основи харчових технологій : навч. посіб. — Х., 2010
|
19. |
Гринченко Н. Т. Специализированные пьезокерамические сенсоры для регистрации звуков жизнедеятельности человека // Акуст. вісн.. - 2010. - 13, № 1.
|
20. |
Гринченко Н. В. Андрагогічна модель підготовки класних керівників до формування соціальної компетентності підлітка // Педагогіка вищ. та серед. шк. : зб. наук. пр. - 2010. - Вип. 29.
|
| |