РЕФЕРАТИВНА БАЗА ДАНИХ "УКРАЇНІКА НАУКОВА"
Abstract database «Ukrainica Scientific»
НОВІ
НАДХОДЖЕННЯ
ПОШУК
РУБРИКАТОР

Бази даних

Реферативна база даних - результати пошуку

Книжкові видання та компакт-диски
Журнали та продовжувані видання
Автореферати дисертацій
Реферативна база даних
Наукова періодика України
Тематичний навігатор
Авторитетний файл імен осіб
Вид пошуку
Сортувати знайдені документи за:
авторомназвоюроком виданнявидом документа
 Знайдено в інших БД:Книжкові видання та компакт-диски (14)Автореферати дисертацій (1)
Пошуковий запит: (<.>U=Л982$<.>)
Загальна кількість знайдених документів : 6
Представлено документи з 1 до 6
1.

Бальон Я. Г. Синтез та біологічні властивості цукрозамінників. — 2006 // Журн. орган. та фармац. хімії.
2.

Чепель Н. В. Удосконалення технології перероблення ефірних олій з отриманням харчових натуральних ароматизаторів : автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.16. — К., 2009
3.

Фролова Н. Е. Нові можливості перероблення ефірних олій для ароматизації харчових продуктів // Вост.-Европ. журн. передовых технологий. - 2014. - № 2/12.
4.

Боднар І. Порівняльна характеристика харчових ароматизаторів різних виробників щодо мутагенної активності // Вісн. Львів. ун-ту. Сер. біол.. - 2014. - Вип. 64.
5.

Dubova H. Y. Advances in research on food aroma recovery : monograph. — 2nd ed. — Poltava: PUET, 2017
6.

Українець А. І. Аналітична інформація про стан використання ароматизаторів у світі і в Україні та можливості розвитку вітчизняного виробництва // Наук. пр. Нац. ун-ту харч. технологій. - 2019. - 25, № 2.
 
Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського
Відділ наукового формування національних реферативних ресурсів
Інститут проблем реєстрації інформації НАН України

Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського