РЕФЕРАТИВНА БАЗА ДАНИХ "УКРАЇНІКА НАУКОВА"
Abstract database «Ukrainica Scientific»
НОВІ
НАДХОДЖЕННЯ
ПОШУК
РУБРИКАТОР

Бази даних

Реферативна база даних - результати пошуку

Книжкові видання та компакт-диски
Журнали та продовжувані видання
Автореферати дисертацій
Реферативна база даних
Наукова періодика України
Тематичний навігатор
Авторитетний файл імен осіб
Вид пошуку
Сортувати знайдені документи за:
авторомназвоюроком виданнявидом документа
 Знайдено в інших БД:Книжкові видання та компакт-диски (3)Автореферати дисертацій (1)Наукова періодика України (24)
Пошуковий запит: (<.>A=Пенкіна Н$<.>)
Загальна кількість знайдених документів : 13
Представлено документи з 1 до 13
1.

Пенкіна Н. М. Формування якості пасти зі столового буряку в процесі її виробництва та зберігання : автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.15. — Х., 2009
2.

Головко М. П. Антиоксидантні властивості деяких видів рослинної сировини. — 2011 // Вост.-Европ. журн. передовых технологий.
3.

Гринченко О. О. Експертиза якості товарів особистого призначення, що реалізуються у роздрібній торговельній мережі м. Харкова. — 2012 // Вост.-Европ. журн. передовых технологий.
4.

Пенкіна Н. М. Дослідження кількості мікроелемента з захисними властивостями у лікарській рослинній сировині. — 2013 // Вост.-Европ. журн. передовых технологий.
5.

Дубініна А. А. Характеристика пігментного комплексу столового буряку та закономірності змін його кольору // Вост.-Европ. журн. передовых технологий. - 2013. - № 4/10.
6.

Головко М. П. Порівняльна характеристика хімічного складу та антиоксидантної активності різних видів молочної сироватки та перспективи її використання у напоях // Пр. Тавр. держ. агротехнол. ун-ту. - 2013. - Вип. 13, т. 7.
7.

Дубініна А. А. Порівняльна характеристика звичайних та біофортифікованих сортів столового буряку та їх використання : монографія. — Харків: ХДУХТ, 2013
8.

Головко М. Модельні дослідження антиоксидантних властивостей спиртових настоянок // Товари і ринки. - 2014. - № 2.
9.

Пенкіна Н. М. Визначення антиоксидантної активності екстрактів із використанням хмелю, хвої сосни та ялівцю // Харч. пром-сть. - 2017. - № 19.
10.

Ярижко О. В. Розрахунок напружено-деформованого стану просторової стрижневої металоконструкції // Вестн. ХНАДУ. - 2016. - Вып. 73.
11.

Головко М. П. Використання методу апріорного ранжування чинників під час створення рецептур алкогольних напоїв // Наук. пр. Нац. ун-ту харч. технологій. - 2017. - 23, № 2.
12.

Пенкіна Н. М. Визначення антиоксидантної активності екстрактів із використанням хмелю, хвої сосни та ялівцю // Харч. пром-сть. - 2017. - № 19.
13.

Головко М. П. Дослідження прогнозованої стійкості та якості розроблених настоянок у процесі зберігання // Наук. пр. Нац. ун-ту харч. технологій. - 2021. - 27, № 1.
 
Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського
Відділ наукового формування національних реферативних ресурсів
Інститут проблем реєстрації інформації НАН України

Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського