РЕФЕРАТИВНА БАЗА ДАНИХ "УКРАЇНІКА НАУКОВА"
Abstract database «Ukrainica Scientific»
НОВІ
НАДХОДЖЕННЯ
ПОШУК
РУБРИКАТОР

Бази даних

Реферативна база даних - результати пошуку

Книжкові видання та компакт-диски
Журнали та продовжувані видання
Автореферати дисертацій
Реферативна база даних
Наукова періодика України
Тематичний навігатор
Авторитетний файл імен осіб
Вид пошуку
у знайденому
Сортувати знайдені документи за:
авторомназвоюроком виданнявидом документа
 Знайдено в інших БД:Книжкові видання та компакт-диски (51)Автореферати дисертацій (4)
Пошуковий запит: (<.>U=Л848$<.>)
Загальна кількість знайдених документів : 67
Представлено документи з 1 до 20
...
1.

Vainberg R. Sh. The prospects for energy saving in the production of pectin and pectin containing compositions. — 2000 // Пром. теплотехника.
2.

Яцунь О. М. Стан і перспективи розвитку виробництва пектину в Україні. — 1999 // Наук. пр. Укр. держ. ун-ту харч. технологій.
3.

Федоренченко Л. О. Технологія природних харчових сорбентів : Навч. посіб. для студ. ВНЗ. — К., 2006
4.

Вайнберг Р. Ш. Особенности тепломассообменной обработки несушеного пектиносодержащего сырья. — 2001 // Пром. теплотехника.
5.

Гнатенко М. А. Фізико-хімічні властивості концентрованих і сухих пектинових екстрактів. — 2004 // Харч. пром-сть.
6.

Рашевська Т. О. Мікроструктура водних розчинів пектину. — 2004 // Харч. пром-сть.
7.

Гнатенко М. А. Кінетика процесу сушіння одиничних краплин пектинових екстрактів у стаціонарних умовах. — 2004 // Наук. пр. Нац. ун-ту харч. технологій.
8.

Богданов Є. С. Кислотне модифікування пектинів для підвищення їхніх комплексоутворювальних властивостей. — 2005 // Наук. пр. Нац. ун-ту харч. технологій.
9.

Смірнова Г. В. Електрометрія пектинових екстрактів. — 2004 // Наук. пр. Нац. ун-ту харч. технологій.
10.

Алексєєв О. Л. Електроповерхневі властивості біополімеру пектину. — 2007 // Наук. пр. Нац. ун-ту харч. технологій.
11.

Кушнір О. В. Накопичення токсичних елементів у процесі вилучення пектину з біохімічно підготовленої сировини. — 2008 // Наук. пр. Нац. ун-ту харч. технологій.
12.

Москалюк І. В. Комплексна переробка яблук в консервовані продукти : Автореф. дис... канд. техн. наук : 05.18.13. — О., 2003
13.

Семакова М. В. Розробка технології одержання яблучного пектину із застосуванням ферментних препаратів : Автореф. дис... канд. техн. наук: 03.00.20. — Ялта, 2000
14.

Гнатенко М. А. Розробка технології пектинових екстрактів та способу їх сушіння : Автореф. дис... канд. техн. наук : 05.18.05. — К., 2002
15.

Богданов Є. С. Удосконалення технології отримання пектину і пектинопродуктів з свіжої пектиновмісної сировини : Автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.05. — К., 2001
16.

Шапар Р. О. Інтенсифікація процесів сушіння рослинних пектиновмісних матеріалів : Автореф. дис... канд. техн. наук : 05.14.06. — К., 2004
17.

Берник І. М. Ультразвукова кавітаційна технологія вилучення пектину з рослинної сировини та обладнання для її реалізації : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.17.08. — К., 2010
18.

Шейко Т. В. Дослідження кінетики адсорбції пектинових речовин шунгітом із соку столового буряка. — 2011 // Харч. пром-сть.
19.

Берник І. М. Дослідження параметрів ультразвукового поля в технологічному процесі кавітаційного гідролізу-екстракції пектину. — 2009 // Вісн. Нац. техн. ун-ту України "КПІ". Сер. Машинобуд.
20.

Матко С. В. Кінетичні закономірності адсорбції пектинових речовин із яблучного соку. — 2011 // Наук. пр. Нац. ун-ту харч. технологій.
...
 
Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського
Відділ наукового формування національних реферативних ресурсів
Інститут проблем реєстрації інформації НАН України

Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського