Пошуковий запит: (<.>A=Жукова Я$<.>) |
Загальна кількість знайдених документів : 18
Представлено документи з 1 до 18
|
| 1. |
Жукова Я. Економічні аспекти вирощування генетично модифікованих культур // Товари і ринки. - 2014. - № 1.
|
| 2. |
Король Ц. О. Вплив бактеріальних препаратів на протеолітичні процеси в сиров'яленій ковбасі // Вісн. аграр. науки. - 2005. - № 1.
|
| 3. |
Жукова Я. Ф. Електрофоретичний контроль якості визрівання сирів // Вісн. аграр. науки. - 2004. - № 3.
|
| 4. |
Чередник Н. М. Протеоліз та ліполітичні процеси у сирах, вироблених із застосуванням бактеріальних препаратів прямого внесення // Вісн. аграр. науки. - 2003. - № 5.
|
| 5. |
Король Ц. О. Вплив бактеріальних препаратів на смако-ароматичні властивості сиров'ялених ковбас // Вісн. аграр. науки. - 2007. - № 7.
|
| 6. |
Романчук І. О. Білковий склад кислотно-сичужних згустків та сироватки під час виробництва сиру // Вісн. аграр. науки. - 2008. - № 4.
|
| 7. |
Бурцева Г. Вплив бактеріального препарату "МКС" на протеоліз у сиров'ялених м'ясних продуктах // Вісн. Львів. ун-ту. Сер. біол.. - 2011. - Вип. 57.
|
| 8. |
Петров П. Ідентифікація географічного походження харчових продуктів за ізотопним складом // Товари і ринки. - 2014. - № 2.
|
| 9. |
Жукова Я. Критерії інтенсивності аромату кисловершкового масла // Товари і ринки. - 2015. - № 2.
|
| 10. |
Сичевський М. Тест-система для ідентифікації сої лінії GTS 40-3-2 // Товари і ринки. - 2016. - № 2.
|
| 11. |
Король Ц. О. Вплив культур білої плісені на біохімічні показники сирів з різним складом жирової фази // Наук. пр. Нац. ун-ту харч. технологій. - 2019. - 25, № 3.
|
| 12. |
Культура та інформаційне суспільство XXI століття : матеріали всеукр. наук.-теорет. конф. молодих учених, 18 - 19 квіт. 2019 р. — Харків: ХДАК, 2019
|
| 13. |
Жукова Я. Ф. Регуляторна роль фосфопротеїнів в залежності від умов формування фотосинтетичного апарату : Дис...канд.биол.наук:03.00.12. — К., 1993
|
| 14. |
Жукова Я. Ф. Регуляторна роль фосфопротеїнів в залежності від умов формування фотосинтетичного апарату : Дис...канд.биол.наук:03.00.12. — К., 1993
|
| 15. |
Жукова Я. Ф. Регуляторна роль фосфопротеїнів в залежності від умов формування фотосинтетичного апарату : Дис...канд.биол.наук:03.00.12. — К., 1993
|
| 16. |
Жукова Я. Ф. Регуляторна роль фосфопротеїнів в залежності від умов формування фотосинтетичного апарату : Дис...канд.биол.наук:03.00.12. — К., 1993
|
| 17. |
Жукова Я. Ф. Антибіотики в грунті та їх вплив на грунтову мікробіоту // Агроекол. журн. - 2021. - № 3.
|
| 18. |
Життєвий цикл людини : [монографія]. — Київ: Наукова думка, 2023. — 414, [1]: a-рис.
|
НОВІ
ПОШУК
Книжкові видання та компакт-диски
