Пошуковий запит: (<.>U=Л874.5$<.>) |
Загальна кількість знайдених документів : 15
Представлено документи з 1 до 15
|
| 1. |
Іванченко К. В. Розробка раціональної технології газованих напівігристих вин : Автореф. дис... канд. техн. наук : 05.18.07. — Х., 2004
|
| 2. |
Колосов С. А. Розробка технології виробництва ігристих вин з підвищеними пінистими властивостями : Автореф. дис... канд. техн. наук. — Ялта, 2005
|
| 3. |
Лутков І. П. Удосконалення методів контролю якості ігристих вин : Автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.07. — Ялта, 2004
|
| 4. |
Ходаков О. Л. Удосконалення технології білих ігристих вин на основі розробки критеріїв придатності сорту винограду : Автореф. дис... канд. техн. наук. — Ялта, 2006
|
| 5. |
Бабич Н. І. Удосконалення технології резервуарного періодичного способу виробництва шампанського : Автореф. дис... канд. техн. наук. — Ялта, 2007
|
| 6. |
Ковальов М. М. Удосконалення технології ігристих вин з використанням дисперсних мінералів : Автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.07. — К., 2000
|
| 7. |
Яланецький А. Я. Удосконалення технології ігристих вин : Автореф. дис. канд. техн. наук : 05.18.07. — Ялта, 2003
|
| 8. |
Лензіон С. В. Розвиток методів розрахунку і обладнання транспортно-технологічних систем у виробництві шампанських вин : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.12. — К., 2011
|
| 9. |
Ковалев Н. Н. Технология игристых вин. — К.: Преса України, 2007
|
| 10. |
Єрмолін Д. В. Удосконалення технології шампанських та ігристих вин на основі раціонального використання сировини та допоміжних речовин : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.05. — Ялта, 2011
|
| 11. |
Скорченко М. В. Встановлення оптимального терміну витримки кюве рожевих ігристих вин // Вост.-Европ. журн. передовых технологий. - 2015. - № 1/6.
|
| 12. |
Кухаренко О. Є. Удосконалення технології виноматеріалів для виробництва сортових ігристих вин : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.05. — Київ, 2016
|
| 13. |
Білько М. В. Обгрунтування методу шампанізації при виробництві сортових ігристих рожевих вин // Наук. пр. Нац. ун-ту харч. технологій. - 2017. - 23, 5 (ч. 2).
|
| 14. |
Древова С. С. Удосконалення технології ігристих вин на основі регулювання комплексу поверхнево-активних речовин : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.05. — Київ, 2017
|
| 15. |
Білько М. В. Інноваційні технології вітчизняних рожевих столових та ігристих вин : автореф. дис. ... д-ра техн. наук : 05.18.05. — Київ, 2019
|
НОВІ
ПОШУК
Книжкові видання та компакт-диски
